REPAS DE MARIAGE
LES MENUS PROPOSÉS
BUFFET ･ BANQUET ･ À L’ASSIETTE
Le Menu Promenade vous invite à un voyage gourmand en plein cœur de la nature, idéal pour un mariage champêtre, lumineux et raffiné.
Présenté sous forme de buffet généreux, il met en avant nos produits locaux, les légumes, aromates et fleurs comestibles de notre jardin, ainsi que les saveurs méditerranéennes qui inspirent notre cuisine.
Vos invités déambulent librement parmi les différentes stations culinaires : pièces froides, créations colorées, grillades parfumées, salades fraîches, plats cuisinés et spécialités du Sud.
Un repas élégant et décontracté, pensé pour créer une atmosphère authentique où chacun profite à son rythme.
Cocktail VH + repas, 75€ par personne
Le Menu Banquet Souvenirs célèbre l’art de partager, à la manière des grandes tablées du Sud.
Il débute par un vin d’honneur généreux faisant office d’entrée, composé de 12 bouchées apéritives et si vous le souhaitez, des animations culinaires gourmandes.
La suite prend la forme d’un banquet servi en plats communs, où les convives se passent les plats et découvrent ensemble des recettes inspirées du Tarn et des saveurs méditerranéennes : viandes longuement rôties, poissons parfumés, légumes de saison, assaisonnements soignés et touches herbacées issues de notre jardin personnel.
Un repas chaleureux, authentique et généreux, qui crée des souvenirs autour d’une table élégante et vivante.
Cocktail VH + repas, 85€ par personne
Le Menu Prestige est conçu pour ceux qui souhaitent offrir à leurs invités une expérience culinaire raffinée et haut de gamme.
Servi à l’assiette, il se compose d’un menu unique, avec possibilité de choisir le plat chaud.
Chaque assiette est construite comme une création élégante : cuissons précises, associations délicates, produits de saison sélectionnés avec exigence et finitions florales provenant de notre jardin.
Un repas moderne, maîtrisé et lumineux, pour une table de mariage d’exception.
Vaisselle de base comprise, pour autre type (vintage, ornement .. sur devis)
Cocktail VH + repas, 95€ par personne
